一、設計(ji)與規劃問題

設計不(bu)合理(li)：

未充分考慮建筑(zhu)結構(gou)和(he)功能需(xu)求：在設計階段，未能充分考慮商場(chang)的整體建筑(zhu)結構(gou)和(he)各餐飲(yin)商戶的具體功能需(xu)求，導(dao)致通(tong)風管道布局不合(he)理，影(ying)響排煙(yan)和(he)通(tong)風效果。

排(pai)煙(yan)量(liang)計算(suan)不(bu)準(zhun)確：未(wei)根據餐廳的大小、烹飪設備(bei)種類和(he)數量(liang)準(zhun)確計算(suan)排(pai)煙(yan)量(liang)，導致商場餐飲(yin)通風管道尺寸(cun)選擇不(bu)當(dang)，影(ying)響排(pai)煙(yan)效率。

規劃不周(zhou)全：

未預留足夠空間：在規劃和設計階段，未預留足夠的空間用于商場餐(can)飲通風管道安裝和維護通風管道，導致后續施工困難(nan)或無法滿足維護需求。

與(yu)其他(ta)系(xi)統沖突(tu)：通風管道布局與(yu)其他(ta)系(xi)統（如給排水(shui)、電(dian)氣等）發生沖突(tu)，增加施工難度和成本(ben)。

二、施工與安裝(zhuang)問題

材料(liao)選擇不當：

風(feng)管材料不耐用：選用不耐腐(fu)蝕、易老化的材料制作風(feng)管，導致管道使(shi)用壽(shou)命短，頻繁維修更換。

防(fang)火性能不達標：風(feng)管材料防(fang)火性能不符(fu)合規范要求，存在安全隱患。

安裝不規范：

密封性能差：商場餐飲通風管道安裝時連接(jie)處密封(feng)不嚴，導致漏(lou)風、漏(lou)油等(deng)問題，影響通風效果和(he)室內環境。

支(zhi)架設(she)置不合(he)理：風管(guan)支(zhi)架設(she)置不穩固或間距過大，導致風管(guan)變(bian)形、脫落等安全(quan)隱患。

安(an)裝細節不到(dao)位：

坡度設置不合理：水(shui)平管道坡度設置不當，導致油水(shui)混合物積聚，影響(xiang)排煙通暢。

 穿越結(jie)構(gou)物處理(li)不當：風管穿越建筑(zhu)梁、墻等結(jie)構(gou)物時未進行有效(xiao)處理(li)，增加風阻和(he)安(an)全隱患。

三、后期使用與維(wei)護問(wen)題

清潔維護困難：

設計未考慮清潔維護：商場餐飲通風管道安裝(zhuang)時未充分考(kao)慮清潔(jie)維(wei)護的便捷性(xing)，導致(zhi)后期清潔(jie)維(wei)護困難或無法有效進行(xing)。

 油(you)污(wu)積聚嚴(yan)重：由于餐飲油(you)煙量大，通(tong)(tong)風管道內(nei)油(you)污(wu)積聚嚴(yan)重，影響通(tong)(tong)風效果和空氣質量。

系統運行不(bu)穩(wen)定：

 設備(bei)選(xuan)型(xing)不當：排油煙風(feng)(feng)機(ji)、補(bu)風(feng)(feng)機(ji)等設備(bei)選(xuan)型(xing)不當，導致系(xi)統運行(xing)不穩(wen)定，噪音(yin)大(da)、能(neng)耗高。

控(kong)制(zhi)(zhi)系統不完善：通(tong)風系統控(kong)制(zhi)(zhi)系統不完善，無法實現智能化、自動化控(kong)制(zhi)(zhi)，影響使用效果和用戶體驗。

四、解決建議

加強設計與規劃：在設計階段充分考慮商場的整體建筑結構和各餐飲商戶的具體功能需求，合理商場餐飲(yin)通風管道安裝布局。準(zhun)確(que)計算排煙量并選擇(ze)合適(shi)的風管尺寸和材料。

規范施工(gong)與安(an)裝(zhuang)：選用(yong)耐(nai)腐蝕、耐(nai)老(lao)化(hua)的材料制作風管并確保防(fang)火性能達標。嚴格按照(zhao)施工(gong)規范進行安(an)裝(zhuang)確保密封性能和支(zhi)架穩(wen)固(gu)性。

完善后期使用與維(wei)護(hu)：設計時考慮清潔維(wei)護(hu)的便捷(jie)性(xing)并定期清潔維(wei)護(hu)通(tong)風(feng)管道。合理選型排油煙風(feng)機、補風(feng)機等設備(bei)并完善控制(zhi)系(xi)統實現智能化(hua)、自動化(hua)控制(zhi)。