風(feng)速設計(ji)不合理：排煙主管(guan)道內風(feng)速設計(ji)過(guo)高（超過(guo)15m/s），長期運行后易導致排(pai)煙系統不通暢。飯店(dian)排(pai)煙管道通風(feng)面積不(bu)足(zu)，導致氣(qi)流速(su)度過(guo)快，影(ying)響油煙凈化效果(guo)。

管(guan)道(dao)(dao)布局不(bu)合(he)理：排(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)穿過(guo)建(jian)筑梁或躲避其(qi)他設備管(guan)道(dao)(dao)時，通(tong)風截面積(ji)變小，增加(jia)阻(zu)力，影響氣流通(tong)暢。不(bu)同(tong)(tong)樓(lou)層的廚房油煙通(tong)過(guo)同(tong)(tong)一(yi)主管(guan)道(dao)(dao)排(pai)出，較低(di)樓(lou)層的廚房排(pai)煙效果較差(cha)。

預(yu)留量(liang)(liang)問題：前期設計指標與實際運(yun)營指標存在(zai)偏(pian)差，排(pai)油(you)煙管(guan)道預(yu)留量(liang)(liang)可能偏(pian)大(da)或偏(pian)小(xiao)，導致風速偏(pian)低(di)或偏(pian)高(gao)，分(fen)別造成積油(you)和噪音大(da)、風量(liang)(liang)泄(xie)漏等問題。

二、材料選擇問題(ti)

材料質量不達標：選用質量不合格的飯店排煙(yan)管道材料，如強度不足、耐腐蝕性差(cha)等，導致(zhi)管道易損壞，影(ying)響使用壽命。

 材料不匹配：未根據飯店廚房環(huan)境特點選擇合適的管道材料，如(ru)潮(chao)濕(shi)環(huan)境下選用易受潮(chao)的材料，導致管道性能下降。

三、施工安(an)裝問題

安裝位置不當：飯店排煙(yan)管道安裝位置不合理(li)，如距離油煙產生源過遠或過近(jin)，影響(xiang)排煙效果。

接口(kou)密封不嚴(yan)(yan)：管(guan)道(dao)接口(kou)處未進行嚴(yan)(yan)密封閉處理(li)，導致漏風現象嚴(yan)(yan)重(zhong)，降低排煙效率。

支架安裝(zhuang)不(bu)牢固(gu)：排煙管道支架安裝(zhuang)不(bu)牢固(gu)，導致管道在運行過程中產生(sheng)晃動或位移，影響穩定(ding)性。 

忽視細節(jie)處(chu)理(li)：如(ru)未(wei)設(she)置活接頭以便于清除油污(wu)、未(wei)考慮管道(dao)傾斜(xie)度以便于排水等。

四、后期維護問(wen)題

維護不及時：忽視排煙管(guan)(guan)道的定期維護和保養，導致管(guan)(guan)道內油污積聚、腐蝕嚴(yan)重，影響(xiang)排煙效果和使(shi)用壽(shou)命。

維護方(fang)(fang)法(fa)不當：在清理過濾器或修(xiu)補泄(xie)漏(lou)部位時(shi)方(fang)(fang)法(fa)不當，可能(neng)導(dao)致過濾器損壞或泄(xie)漏(lou)部位無(wu)法(fa)得到有效修(xiu)復。

解決方案：

合理設計：根據飯店實際情況合理設計飯(fan)店排(pai)煙管道的風速(su)、通風面積(ji)和布局。預留(liu)合理(li)的管道預留(liu)量以避免風速(su)偏低或偏高的問題。

優質選(xuan)材(cai)(cai)：選(xuan)用(yong)質量合格、耐腐蝕(shi)、強度高的管(guan)(guan)道材(cai)(cai)料(liao)。根據廚房(fang)環境特點選(xuan)擇合適的管(guan)(guan)道材(cai)(cai)料(liao)。

規(gui)范(fan)施(shi)工：嚴(yan)格按照施(shi)工規(gui)范(fan)進(jin)行安裝施(shi)工，確保管道安裝位(wei)置合理(li)、接(jie)口密(mi)封嚴(yan)密(mi)、支架牢固可靠。注(zhu)意細(xi)節處理(li)如設置活(huo)接(jie)頭、考慮(lv)管道傾斜度等。

定(ding)(ding)期維護(hu)：制定(ding)(ding)定(ding)(ding)期維護(hu)計(ji)劃并嚴格執行，定(ding)(ding)期清理過濾器、檢(jian)查管(guan)道連接(jie)部位和防(fang)腐情況(kuang)、加固支架等(deng)。采用正確的維護(hu)方法以避免損(sun)壞管(guan)道或無法有(you)效修復泄漏部位。

通過以上措施可以有效解決飯(fan)店排(pai)煙管(guan)道加(jia)工時(shi)常(chang)見的問題，確保(bao)排(pai)煙系統的正常(chang)運(yun)行和(he)長期穩(wen)定性。